ケジャン

渡り蟹は『生きているもの新鮮なもの』を用意します。 

タワシで表面をよく洗い、

水気を切って甲羅をはがします。 

俗に『フンドシ』または『マエカケ』と呼ばれる

ヒラヒラは食べられないので取り除きます。 

甲羅の裏側にある砂袋（透明の小さな袋）も取ります。

玉ねぎ、にんじんなどと一緒にヤンニョムと和える。

【2個セット】生渡り蟹のキムチ ケジャン500g（翌日出荷可）非冷凍品と同梱不可

もちろん渡り蟹100％です！ 蟹さんケジャンです。 一口大の蟹なのです。 味はさすがに渡り蟹！絶品です。 居酒屋さんのメニューに絶対の自身あり 店主より 「こんなおいしいつまみがあったら毎日でも行きたくなります！！ 韓国料理店で１人前1000円以上するケジャンをたっぷり入れて５００円で出したら毎日毎日・満員御礼だよ！！」 内容：500g 約4～6肩入り 入荷のたび少しづつ大きさが違うため 500ｇに約4個～6個入っています。

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仁川家のキムチ販売

大量生産のキムチと違い、天然素材による時間をかけて発酵させた健康食品です。 オモニが丹精込めて、手作りした商品です。 その辺の大量生産の商品とは、違いただ辛いだけでななく味が濃い。 韓国高級家庭料理店のキムチを、自宅へお届けします。 現在、開店セールで３ｋｇで２５００円でご提供します。

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